美学会会員 2004-

早稲田大学哲学会会員 2004-

日本感性工学会会員 2005-

American Society for Aesthetics会員 2005-

American Academy of Religion会員 2005-

中世哲学会会員 2006-

日本ヤスパース協会会員 2006-

American Musicological Society会員 2007-

日本ショーペンハウアー協会会員 2007-  幹事 2011-

日本宗教学会会員 2007-

日本シェリング協会会員 2007-

実存思想協会会員 2007-  幹事 2009-

日本倫理学会会員 2007-

日本哲学会会員 2009-

社会文化学会会員 2009-

日本ライプニッツ協会会員 2010-

早稲田大学感性領域総合研究所研究所員2008-2010年度
早稲田大学日本宗教文化研究所研究所員 2010年度

食の文化研究会


2009年4月より、早稲田大学文化構想学部複合文化論系に
食の文化研究会が発足いたしました。
山本は、この研究会を、
料理研究家の土井善晴先生、早稲田大学酒井紀幸先生ほか
食の専門家の先生方と共に主宰しております。

活動内容は、食の文化研究会公式サイトをご覧ください。

また、食の文化研究会ブログでは、山本が定期的に
活動の様子を写真と文字で綴っております。



これまでの主な研究会活動
2009.4～毎月１回（第３土曜日）研究会の開催（継続中）
2009.11～2010.3 埼玉県委託、JTB企画のツアー商品「将軍様のお弁当《の開発協力
⇒幸手市商工会のブログに掲載していただきました！(2010.2.7)
⇒ＮＨＫさいたま放送局（ラジオ）「さいたま情報ランチ《の
生電話インタビューに出演（2010.3.15）
⇒朝日新聞朝刊（埼玉版、2010.3.19）、SANKEI EXPRESS(2010.3.22)他
各紙にご掲載いただきました。